LA FRUTTA

In questo modulo il nostro docente Stefano Cipollini ci presenta il mondo della frutta in tutte le sue sfaccettature, dalla stagionalità ai possibili metodi di impiego.

Durante queste video lezioni potrai scoprire ed approfondire i seguenti argomenti:

• Frutta a bacca
• Frutta a seme
• Frutta a nocciolo
• Frutta tropicale
• Gli agrumi
• Noci e semi
• Stagionalità della frutta
• Metodi di impiego della frutta
• Varietà nascoste della frutta
• Provenienza della frutta
• Come usare la frutta in cucina
• Caratteristiche organolettiche della frutta
• Metodi di impiego tradizionale ed alternativi della frutta in cucina

Questo pacchetto video fa parte di una collana completa che ti consigliamo di visionare ed aggiungere al tuo approfondimento e crescita professionale!

Il nostro staff è a disposizione per qualsiasi informazione sui nostri video di Formazione Online.

Buona visione!