Gli Zuccheri

2 Video in questo Modulo + Dispensa dedicata

Gli Zuccheri

In questo modulo il nostro Docente  Raffaele Musacco ci presenta 2 video dedicati agli Zuccheri, affrontando tutti gli argomenti necessari per comprenderne l'utilizzo e le tipologie.

Durante questa video lezione potrai scoprire ed approfondire i seguenti argomenti:

Questo pacchetto video fa parte di una collana completa che ti consigliamo di visionare ed aggiungere al tuo approfondimento e crescita professionale!

• Cosa sono gli zuccheri ed il loro utilizzo
• La Classificazione degli Zuccheri
• Le tipologie di zucchero in commercio
• La composizione degli Zuccheri: Disaccaride, Monosaccaride e Polisaccaridi
• Lo Zucchero di Canna 
• Lo Zucchero di Barbabietola
• La Granulometria degli zuccheri

Il nostro staff è a disposizione per qualsiasi informazione sui nostri video di Formazione Online.

[email protected] 

Buona visione!