La Frutta Secca
In questo modulo il nostro Docente Raffaele Musacco ci presenta 1 video dedicato alla frutta secca, affrontando tutti gli argomenti necessari per comprenderne l'utilizzo e le tipologie.
Durante questa video lezione potrai scoprire ed approfondire i seguenti argomenti:
Questo pacchetto video fa parte di una collana completa che ti consigliamo di visionare ed aggiungere al tuo approfondimento e crescita professionale!
- La Famiglia della frutta secca
- La Produzione
- La loro conservazione
- Le applicazioni in Pasticceria
- Le mandorle e le mandorle pelate
- I Pistacchi
- Le Nocciole
- L'uvetta sultanina
- Le Noci
- I Pinoli
Il nostro staff è a disposizione per qualsiasi informazione sui nostri video di Formazione Online.
Buona visione!
